2 ekologiska citroner
2 äggulor
1 ägg
2 dl socker
100 g laktosfritt smör
Tvätta citronerna noga, riv skalet fint och pressa ut juicen. Vispa äggulorna med ägg och socker några minuter. Ställ skålen i vattenbad och tillsätt citronskal och juice. Rör tills krämen tjocknat. Skär smör i bitar och klicka i dem. Rör tills det smält och låt det svalna innan det förvaras i kylskåp.
2 äggulor
1 ägg
2 dl socker
100 g laktosfritt smör
Tvätta citronerna noga, riv skalet fint och pressa ut juicen. Vispa äggulorna med ägg och socker några minuter. Ställ skålen i vattenbad och tillsätt citronskal och juice. Rör tills krämen tjocknat. Skär smör i bitar och klicka i dem. Rör tills det smält och låt det svalna innan det förvaras i kylskåp.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar