600 g morötter (köp ekologiska, de är så mycket godare!)
2 dl grovriven, färsk parmesanost
1 handfull oreganoblad
2 msk olivolja
1 tsk grovt havssalt
lite svartpeppar
Sätt ugnen på 225°. Skala och skär morötterna i riktigt tunna skivor. Lägg dem i en ugnssäker form. Tillsätt parmesan, oreganoblad, havssalt & peppar, ringla sist över oljan. Baka mitt i ugnen ca 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar