Det är gott och trevligt att kunna ha lite olika tillbehör till grillmaten, och speciellt i början och slutet på säsongen kan det passa bra med något varmt och lite matigare än sallad. Här är en favorit!
Frasig potatis- och lökkaka
10 tunt skivade potatisar
1 tunt skivad gul lök
1 tunt skivad röd lök
hackad vitlök efter tycke
flingsalt
klickar av mjölkfritt margarin
4 dl sojamjölk
2 ägg
1 dl hackad purjolök
Varva potatis och lök 1 en smord form. Vispa ihop sojamjölk, ägg och kryddor och häll över. Kicka sist margarin över. Grädda i 225° cirka 45 minuter eller tills kakan är mjuk och har fått fin färg. Ta ut och strö purjon över, grädda ytterligare 15 minuter.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar