Ja, och nu pratar jag inte om mig själv, utan om en god sås. En god, nyttig sås till och med!
Sötsur sås
1 färsk ananas
tomatpuré
1 pressad apelsin
vitlök
färskriven ingefära
lite soja
sambal oelek eller färsk chili
Mixa ananasen med vitlök och apelsinjuice. Smaka av med resten efter egen smak. Mumsigt till både fisk & fågel, som sås eller dipp. Bara fantasin sätter gränsen...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar