Marmelad att ha till ostbricka eller som tillbehör till grillat. Eller fyllning i grillade paprikor, till paj... vad ni nu blir sugna på! Det tar lite tid, men är lätt.
Rödlöksmarmelad
skivad rödlök
oljaRödlöksmarmelad
skivad rödlök
balsamvinäger (gärna med hallonsmak!)
salt och peppar + flytande honung
Stek den skivade löken i olja på relativt hög värme tills den blir blank. Fyll på med precis så mycket balsamvinäger att det täcker löken precis och låt koka in sakta. Smaka till sist av med salt, peppar och lite, lite honung.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar