Baka, baka liten kaka

Den här hallon- och kardemummakakan är galet god, som ett mellanting mellan vetebröd & saftig sockerkaka med smak av sol & sommar.

Gammeldags hallon- & kardemummakaka

6 dl	siktat dinkelmjöl
2 tsk	bakpulver
2 dl	råsocker
1 msk	kardemumma
100 g	rapsolja
2 dl	mjölkfri vaniljsås
2	ägg
ett par deciliter hallon

Sätt ugnen på 200°. Smörj & bröa en form och bottna den med hallonen. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kardemumma. Rör ner vaniljsås, olja & ägg och häll upp smeten i formen, grädda ca 40 min. Mina killar gillar att ha glass till.